杨承志知道鸟卵的精华都集中在蛋黄中,杨承志伸出筷子挑了一点蛋黄放进嘴里,品味了一下杨承志的眼神变得复杂起来。
作为一个资深的厨师他能够感受到这蛋黄中蕴含的味道,这味道根本不是烤羊或者山鸡甚至于鸽子所能够比拟的,所有烧烤的精华全部集中在这枚小小的鸟卵之中。
“味道怎么样,”扎木合笑着问道。
杨承志放下筷子点点头,“扎木合大哥,这是我吃到的最美的佳肴,我五岁开始学习厨艺,做出的菜肴不敢说独树一帜,可也不差于任何一个厨子,不过这样的味道我自认还做不出来。”
扎木合呵呵一笑,“每一个地方都有各自的特色,这烤全羊的手艺我们这边传承了数千年,当然不是你们那边所能够达到的,不过我们做出的菜肴可比不上你们,承志要不给我们露一手做几道菜下酒。”
杨承志呵呵一笑点点头,“成,有什么食材拿过来,我简单的做上几道。”
有杨承志的话,扎木合马上找人将他们准备的食材搬过来,杨承志看到食材中青菜没有几种,倒是肉类很多。……
(ò﹏ò)
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