第七百零六章盘鳌乡十八怪
处理鳝鱼李君阁是熟手,大塑料盆拖出来钉板一架,取过一条鳝鱼将脑袋在盆沿上一敲,拔下板上的钉子从鳝鱼眼睛钉进去固定在钉板上,从背脊向下开一刀剖开,刮去骨头肚内,刷刷刷切段,这就搞定一条。
不用淘血水,李君阁将鳝鱼段端到厨房用盐和料酒码味,把黄瓜也切成黄瓜条。
锅里下油,放入一把花椒小炸一下,然后加豆瓣酱,泡姜,泡椒炒香,下酱油,然后下鳝鱼段翻炒,之后加醪糟,清水,闷上几分钟取盖,下黄瓜条,大葱白段煮到断生,又勾了点芡,倒了一大盆,然后撒上香菜就出来了。
小芷从自己房间里出来,穿着卡通图案的睡衣,正拿着帕子擦自己湿漉漉的头发,说道:“哇好香!这么快就烧好了?”
李君阁笑道:“这还快?你们明星收拾得也太久了吧?”
小芷说道:“就这还没有敷面膜呢,李家沟就是好,晚上还能加餐!平时组里可不敢这么吃!筷子呢筷子呢?”
阿音笑着将碗筷递给她,说道:“那你赶紧尝尝,我去问问丁老他们……
(ò﹏ò)
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