这火爆大头菜，看似没有什么技术含量，炒起来也很简单，但真要把最简单的菜给做出美味来，那技术含量可不一般。
柳如烟夹起了一块炒的近乎焦黄的头菜放进嘴里，这头菜从色泽上来看，仿佛再多炒一秒钟，就会泛黑被炒糊了。
入口便是一阵辣椒、蒜泥和头菜的香气弥漫，再轻轻的一咬，有些烫嘴，感觉像是嚼了一块火，然后火焰瞬间熄灭，鲜味弥漫……
嘴巴嚼动的频率明显加快，赶紧咽下了口中大头菜后，柳如烟赶紧喝了一小口酒，主要是这大头菜有些辣，随后马上又要伸筷子去夹大头菜，结果筷子却是被林昆挡了一下。
“别总盯着这一个菜呀，还有那么多呢，挨一个都尝尝。”林昆笑着说，目光落在了一旁的一道荤菜上——麻辣鸡翅。
柳如烟笑了笑说：“我晚上一般不吃荤的，担心长肉。”
林昆笑着说：“凡事都有个例外，吃一块鸡翅又长不了二两肉。”
柳如烟犹豫了一下，筷子伸向了鸡翅，小小的咬了一口，肉的鲜味和麻辣的味道充分结合，而且这一口下去还有些脆，马……
(ò﹏ò)
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