黄焖鸡，又叫香鸡煲，香汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于泉城名店吉玲园，与当时的汇泉楼，聚丰德并称泉城三大名店。
其招牌菜“百草黄焖鸡”更是深受时任齐鲁省主席韩复榘的喜爱.他曾为此赏银三十块，并称赞说:“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。
黄焖鸡是齐鲁传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
林诚太知道黄焖鸡爆发后的巨大威力了，大概是2012开始，一直在全国各地表现不温不火的黄焖鸡不知何故一下就爆发开来，就拿林诚在花城租住的地方来说吧，一条不到一千米的街道就撞见了三家主打黄焖鸡的餐馆。
据林诚所知，后世黄焖鸡做的最出名的是杨明宇黄焖鸡加盟店，他从2011年开始，所开设的杨明宇黄焖鸡加盟店就多达一千多家，在林诚挂掉重生的2017年，更是把黄焖鸡开到了美帝。
如今林诚提前十几年发现了黄焖鸡的巨大商机，他只能跟杨明宇说声对不起了，黄焖……
(ò﹏ò)
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