而几乎就在陈虎端菜走向评委的下一刻,吴平也带着他的菜式走了过来。
两人的完成速度几乎不分先后,谁先上谁后上便成了一个问题。
毕竟人的舌头特点在那里,如果无法做到绝对的清理,先上的菜肴总是要比后上的菜肴占据一定的优势。
同理,还有重口味菜肴与清淡菜肴的对比。生鲜的素材和软糯的蔬菜对比等,矛盾的条件各种各样,也就造成了厨艺这种东西千百年来一直没有一个标准生出的根本原因。
因此也犹未考验厨师的功底。
“两位,谁先来?”解文龙看了两位同站在评委台前的厨师一眼,开口问道。
与其由他决定谁先谁后,弄到后面被说成是黑幕、埋怨,反不如让当事人双方自己决定。
“尊老爱幼,吴师傅的年龄比我大,让他先吧。”陈虎对自己的作品有自信,何况他还需要一点时间来让新做的冰更进一步的刺激鱼片的美味,便笑着开口说道。
“你也说了是尊老爱幼,那么作为老前辈,我也理当爱护一下你这位新近,就由你先来吧。”吴平轻哼一声,对陈虎话语中隐含……
(ò﹏ò)
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