须臾，清洗好双手，腰间也系上围裙的钟图站到了柜台后面。
不过却是并没有立刻开始制作寿司，而是从旁边那起一把三用尖刀放到水龙头下，用清水冲洗过两边之后，就那么带着水迹送入了冰箱的制冷室中，然后才拿取一条等下用来制作寿司肉料的鱼类，一手将其握入手中，一手以食中二指合叠成锤，轻轻的在鱼身上敲大着。
整个过程很是莫名其妙，让包括靳梦佳、黄梦莹这两个外行在内的所有人都看得不明所以，就更不要说一本贯这个内行了，看得更是满脑袋疑惑，不知道这又是冻刀又是敲鱼的到底是在弄哪出？
不过到也遵守约定，完全没有说任何挑刺的话，静待陈虎接下来的动作。
如此十几分钟后，陈虎转身从冰箱制冷室中取出隐隐浮现寒气的三用尖刀，快步走到按台前，一手按住鱼料，手上刀光一闪，如果电光幻影般就切开了鱼身，各种去皮去骨去内脏，看得在场所有人仿佛置身玄幻世界。
原来真得有人可以把刀用到这种地步，一闪就完成一道工序，全程只见手动，而不见……
(ò﹏ò)
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