其中饭碗没什么好说的,就是饭碗,不过只有一个,且在茶会料理席期间,也只有这一碗,换句话说,这碗吃没了就没了,所以茶会料理中的饭并非是为了填饱肚子,而是为让客人不饿。
汤也是一样,普通的家用小汤碗,再加上小小的咸菜碟子,就是整个席面的所有器具。
所以换句话说,想要完成这道考题就不仅仅是只完成一道料理就算完事,而是要把全部的东西制作出来!
米饭、传统味噌汤、素拌小菜、水果梅干,最多再加两道山珍海味——诸如虾类的料理或肉食,然后是整个料理的主题——茶。
当然,不是国人的清茶,而是从古代煮茶演化来的抹茶,亦食亦茶,也算是日本的一道特色食物了。
“一个小时么……”伏见雪微微簇了簇好看的眉头,心里有了决定。
一个小时,说多不多,相比起正经的茶会料理,准备的时间肯定不够,但要说完全不够却也是奢侈。毕竟茶会料理的需要用到的东西就那些,除去米饭最为费时外,无论是味噌汤还是素拌小菜制作起来都花不了多少时间。
就……
(ò﹏ò)
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