富定县，赵家火锅。
这是一家老字号的火锅，据说祖上是三国时期的赵云，是真是假不清楚，但是即便真是赵云的后人，这火锅跟赵云也没啥关系，三国时期估摸着也没有火锅。
不过，这家老字号的饭店，确实有几十年了，而且味道的确很正宗，刑侦队长刘建新很喜欢来这里吃，也经常把这个地方，推荐给亲朋好友，因为这里的火锅的确很地道。
赵家火锅都是用的清一色的铜火锅，而且还是烧炭的，这味道跟电火锅就是不一样，其次就是涮的肉，主要有两种，一种是羊肉，一种是驴肉。
这两种肉也十分的讲究，羊肉都是从内蒙进来的，都是十分嫩的小羊肉，而且羊肉的膻味很小，哪怕不沾作料，吃起来也很香。
至于驴肉，那就更没得说了，又嫩又滑还不呲牙，而且，这赵家火锅还有特色的驴肉火锅，驴肉、驴筋、驴鞭、驴板肠等等，那叫一个香呀。
因为这家老店，做的味道正宗，又都是好料，价格也不便宜，所以，刘建新一般都是只吃一种锅，但是今天不同，他要请一位贵客吃饭，……
(ò﹏ò)
抱歉，章节内容不支持该浏览器显示～
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读！
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com