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其实在刘赫明刚来美国的时候,乔治他们这些人是有些分不清华夏炖菜和汤菜的区别的。当时在他们的认知中,其实这都差不多。
现在混得久了,吃得也多了,他们就能够仔细分辨。每人盛了一大碗的螃蟹炖南瓜,尝了一口,味道确实很别致。
有南瓜的甜味,还有螃蟹的鲜味,这两种味道混合在一起,还有一种别样的美味。反正乔治很爱吃,一大碗,都顾不得热,没一会儿就吃光了。就连里边的螃蟹,哪怕已经炖得没什么滋味了,乔治都没有放过。
“看来大家还都蛮喜欢这个菜的。”刘赫明笑着打趣儿了一句。
“以前我们吃南瓜,大多都是用作馅料。没想到还能够这么吃,是不是必须放螃蟹一起煮?”乔治问道。
刘赫明笑着摇了摇头,“那倒是不至于,只要是放些海鲜,味道都会好很多。不管是螃蟹、虾还是牡蛎干,都可以。”
“以前在家里的时候,经常吃,到了这边吃得倒是少了。不过这些南瓜可都是不错的……
(ò﹏ò)
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