汪泉棋用手一指茶杯，“来，尝尝新到的凤凰单枞。”
愈彦忙双手捧起茶杯，轻抿了一口，不由赞道，“好茶，兰花香气浓郁，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，肯定是三不采的好茶。”
三不采一出口，汪泉棋微微动容，“你也知道凤凰单枞的三不采？”
“知道一点。”愈彦微微点头，既不是卖弄的口气，又不是低下的口吻，而是就如平常聊天的对话一样说道，“凤凰单枞有强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采的三不采规定，一般是午后开采，当晚加工，然后在夜间制茶……”
汪泉棋一脸惊奇，“了不起，以你的年龄能对茶这么有研究，少见。”他和不少人谈论茶道时，自诩对茶道大有研究的人中，十之有八说不出单枞茶的三不采。没想到，愈彦才多大，就深谙茶道了？
年轻人能静心研究茶道者，极少，品茶需要静心，而年轻人往往都是心浮气躁……真是一个罕见的年轻人。
愈彦谦逊地说道，“汪省长过奖了，对茶我可谈不上有研究，就是从小爸妈都爱喝茶，见多了听多了，记住了一……
(ò﹏ò)
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