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第一千一百四十六章 糯软纯香粉蒸肉

九斗碗,这道宴席本身就是蒸菜占主要分量的宴席,这还是随着这道宴席的不断发展,人们不断的往里面添加进去各种美食的结果,要是在最开始的时候,可以说九斗碗宴席中的九道菜全都是蒸碗。

虽然是这样,但蒸菜却并不是以西川为首,湘北省的天门,湘南省的浏阳以及江浙省的常熟才是将蒸菜发扬光大的三个地区,尤其是湘南省的浏阳,可以说现在在全国各地几乎都能够看到浏阳蒸菜馆,一个个小碗中蒸出来一道道美食,吃到嘴里面确实非常美味,很多蔬菜你甚至能够吃到煎炒烹炸所没有的清香气息,这才是菜最本源的味道,原汁原味。

而且随着社会的不断发展,蒸菜的不断演变,这种菜也是越来越受很多人喜爱。

“蒸菜好吃,在于它的原汁原味,有些菜只是简单的加一些调料而已,然后直接蒸熟,最大限度的让食客能够吃到食材最原始的味道,但是随着慢慢的演变,人们为了能够吃上更多口味蒸出来的美食,所以也慢慢的用不同的手法做出来了不同的蒸菜,以蒸美食的蒸汽……

(ò﹏ò)

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