烤肉这种美食,说实话叶飞以前还真做过。
当初撞车小皇后陆芷君请叶飞吃饭,他们去一个西餐厅,结果吃了几口叶飞就不吃了,不好吃!
所以这货直接带着陆芷君回到自己住的地方,做了道牛排意利面。
虽然烤的是牛排,但是也属于烤肉的一种。
如果说那种烤肉和九川太郎今天要做的烤肉有什么区别的话,那就是用的工具不一样。
叶飞当初用的是烧烤网,而九川太郎用的则是一个如同头盔一样的烤锅。
烧烤网用来烤肉,是让烧烤架里面燃烧的木炭的热量通过烧烤网的空格传导到肉上面,这样烤出来的肉上面大部分的时候会留有这种烧烤网的图案。
而用烤锅烤肉,则是比烧烤网更加高级的一种做法。
因为烤锅是铁做的,这样加热之后,可以让烤锅受热均匀,使得烤出来的肉受热均匀,质量也比较上乘。
只是用烤锅烤肉,叶飞还真没做过,不过他自信,烤肉无非都大同小异,而且自己有系统经验,根本就不用担心。
九川太郎带来的这个烤锅,是自带加热系统的,拧开开关之后,没多久……
(ò﹏ò)
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