配料不一定是放在美食中的，就像叶飞做的这道锅包肘子一样，甜面酱并没有直接参与美食的制作，而是放在一个碟子里面，在吃的时候可以蘸着吃，这叫蘸料。
就像去东日国饭馆吃寿司吃生鱼片，他们旁边会给你两个碟子，一个碟子里面放寿司酱油，一个碟子里面放山葵酱，也就是芥末酱。
而华夏美食中这种吃法最有代表性的就是东北菜的大葱蘸大酱。
锅包肘子配甜面酱，可以说这也是一菜两吃的一个简化版，想吃纯味的锅包肘子，那就不用管旁边的甜面酱，要想吃另一种极品的味道，就二者结合相得益彰。
叶飞将两个长方形的碟子放在了圆盘前面，成犄角状，一盘两碟组合在一起就好像一只兔子状，看着可爱而又诱人。
只是他刚刚将两个碟子摆好之后，就见轰的一下，三个光团从一盘两碟中冲了出来，一大两小，大的光团洁白色中有点点金色光粒，叶飞一看就明白了，那是盘子里面盛的肘子，而两个小光团则是一碟子甜面酱和一碟子葱段。
这一次的光团叶飞确实感到有点意外，……
(ò﹏ò)
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