峰会那天还没到,连盼早已提前给众弟子安排好了分工。
因为宾客只有四位,而且如今领导人都倡导勤俭节约,故而连盼只打算做八个菜,
其实纵观满汉全席,无非是天上飞的,地下跑的,水里游的,八大菜系,全部一网打尽,大有点“甭管好吃不好吃,反正数量上必须够大气磅礴”的意思。
连盼不喜铺张浪费,也不打算用数量来震慑别人,八个菜足够她发挥了。
J市地处南方,海产丰富,既是国宴,自然是主要以南方菜来招待贵宾,弘扬当地闽粤美食文化。
她打算做的菜,基本都是本地食材,食园平常都有储备,只一样——鲥鱼,需要新鲜打捞。
每年的2月下旬,春江水暖,鲥鱼回流,此刻鱼肥籽满,最是鲜美。
俗语中所说人生三恨,第一恨就是鲥鱼多刺,可见鲥鱼味道之鲜美,令人魂牵梦绕。
J市内气候温暖,东江水温比其他地方要稍微高一些,所以不用等到二月,一月份就有鲥鱼可以打捞了。
为了能让贵客吃到最新鲜的鲥鱼,连盼特意跑去码头,联系了好几家渔船,让他们务必……
(ò﹏ò)
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