最早的冰制冷饮起源于中国，帝王贵族为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。这才发现硝石能制冰。
在此之前硝石只是做为一种药材和炼丹的道士所用。虽说程咬金不炼丹更不修仙，但是硝石作为一种药材在府中还是有一些，不多时程处默就来一小袋的硝石还有一大坛的葡萄酿。
“丑牛，去找一大一小两个铜盆，特别是小铜盆一定要装上干净的水。”
程处默也着急的想看王兴新是如何在这暖春之时变出冰来，便赶忙去拿来一大一小两个铜盆。
王兴新先把装满干净水的小铜盆放到同样装水的大铜盆里，大开袋子看了看确实是硝石还比较纯净。于是装逼道：“丑牛，不要眨眼，见证奇迹的时刻就要来咧！”
把硝石倒进大铜盆里，不一会就因化学反应，硝石迅速吸收水中热量，盆中慢慢结出冰来，同样小铜盆里的干净水也开始结冰。
程处……
(ò﹏ò)
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