不到半个小时,大家就钓了小半桶小龙虾。
要不是张峰赶紧叫停,这些家伙估计还想将水沟里的龙虾都一网打尽呢!!
然而小龙虾虽然好吃,但却不是那么好清洗。
因为龙虾是一种杂食动物,不挑食,鲜活的田螺它愿意吃,死去好多天的鱼尸体它也能将就吃,从而就导致身体里面藏了不少的脏东西。
在杀死龙虾前先用淡盐水喂养一两个小时还是很有必要的,这能让其自主吐出身体中的一部分有害物质,吃起来更加健康。
龙虾尾部的肉是最多的,但肉和壳之间却有根肠子不能食用,里面全是龙虾的排泄物,需要拔掉。
去掉头尾的龙虾可以浸泡在装有醋水的盆中,因为有些龙虾壳上会残留黑色的污垢,清水很难刷掉,水中倒入一点食用醋,洗起来就方便多了,而且食醋也具有杀毒消菌的功效,会让龙虾更加干净,
最后用刷子仔细的刷洗,再用清水漂洗几次就大功告成。
“啊!!终于清洗干净了!”
龙虾虽然好吃,但这也太麻烦了,将龙虾全部清洗干净,大家终于松了口气。
谁也没想到为……
(ò﹏ò)
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