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第六百二十一章 青青河边草(2/2)

“呵呵,是艾草的叶子也可以做不少的美食呢!”几人一边向山上走去,老爷子一边笑着说道,

“它可以做青团是吧??”张峰想起前不久刚看的一个综艺节目,上面就有人做过。

“咦,小峰居然也知道?”老爷子非常诧异,因为在本地用艾草做吃的几乎没有。

“我也是在电视上看到的。”张峰有些不好意思的说道,要是在以前,张峰还真的一点儿也不知道。

“呵呵,不错,艾草不仅可以做各种青团,还可以和糯米面做成糯米青糍,清明果……等等。”老爷子笑着点点头道。

“清明果??爷爷清明果是什么东西呀??”依依好奇的望着爷爷问道。

清明果是通过采集田间的艾蒿清洗捣烂挤压取汁,同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作的米粉类软式点心。

传说有一年清明节,太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。

没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,……

(ò﹏ò)

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