第二十一章
将炒锅烧红之后，宫阳立马倒入倒入恰到好处的植物油，之后便不再看锅里，将两个鸡蛋打在碗里，一边搅拌着蛋液，一边给网友们讲解道“大家记住一定要顺着一个方向搅拌，尽量不要打出太多泡沫，只有搅拌均匀了，炒出来的蛋才不会黄黄白白，如果口味重的话，可以适当放一点点盐，如果口味不重的话，不放也没关系，因为蛋里面本来就带有一点点咸味。”
搅拌完蛋液之后，宫阳又从冰箱里拿出一大碗米饭，在镜头前面晃了晃笑道“很多人认为蛋炒饭最好用隔夜饭，也有一些名厨说要用新鲜的饭，但是我认为只要饭‘不干不湿，软硬适中’就行。”
“滋滋……”宫阳将搅拌好的蛋液倒入锅里后，蛋液在锅里迅速膨胀，快炒了一两分钟后，宫阳看准时机，立马将炒蛋收干起了锅。
“好了，下面我们来切一些配料，今天我准备的配料有蘑菇、黄瓜、肉丝，把它们切成丁就行”宫阳一边说着，一边开始在砧板上切成蘑菇、黄瓜……
【乖乖，这刀功，这速度，怪兽主播你是……
(ò﹏ò)
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