方毅说道“齐总,你这个店需要整改的地方还挺多,如果你真的想做火锅,就应该做川味的火锅,可以到ZQ去找一个品牌,或者是自己创立一个品牌”
齐涛苦着脸说道“方总,可我不太懂呀”
“不懂你还开了这个方式火锅店?”方毅条件式的反问道
“还不是有朋友给我一直吹这个这个广式火锅有多么多么好我才开了这个店”齐涛无奈地说道,然后看着方毅,眼睛里露出满怀期待的神色。
其实说到做火锅,对于齐涛这种什么都不懂的新手来说,最好的办法就是做服务,味道只要做到中等偏上就可以了,避开近些看来所有餐饮一直竞争的红海,而前一世的海底捞就是一个最好的模板。
方毅组织了一下语言说道“如果你真的想做火锅,我到是有一个办法,不过因为我也没有实践过,所以我没有多少把握一定能够成功?”
正在方毅准备继续将海底捞全面讲解的时候,齐涛突然站起来问道“难道方总还有比较有把握的赚钱门路”
齐涛突如其来的问话再次打断了方毅的话语,把方毅也问得一愣,……
(ò﹏ò)
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