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第211章 精工神技

第211章精工神技

高聚奎去做菜的功夫,关毅就和吴秀青聊了一会。

吴秀青和高聚奎是从小定的娃娃亲。两家是世交,据说从前清时期两家的先辈都是李鸿章府上的厨子。吴家的先祖还曾经在御膳房做过御厨。

“我祖爷爷做的门钉肉饼可是当年太后老佛爷最喜欢吃的点心呢……”吴秀青言语之间不无骄傲地说道。

关毅听到这话,灵机一动,随即问道:“吴嫂,那你家的这些家传手艺,你会做吗?”

“会啊!”吴秀青叹了口气说道,“只是现在的人吃饭很少吃这些面点了,都喜欢炒炒爆爆的……”

她说的是他们以前开的那种小饭馆。而福元坊这边的档次可不一样,来这边的客人都是有身份有地位的,如果吴秀青所言非虚,推出一些宫廷御膳面点,配合着高聚奎的徽菜,一定会得到客户的喜爱的。

关毅想了想之后说道:“吴嫂,要不你也做个拿手的点心我尝尝……”

他将自己的想法说出来之后,吴秀青也是非常激动的立刻下厨去了。

高聚奎和吴秀青夫妇下厨做菜的当口,舒康领着两位客……

(ò﹏ò)

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