八月六日。
宜:开市、嫁娶、祭祀、入宅;
忌:斋醮、移徙、动土……
今天是个开张布市的黄道吉日,也李简的火锅店开张的日子,早晨刚刚八点多钟,李简就在老妈的带领下,做起了开业前最后的检审。
……
百多平米的后厨中,不锈钢案板清洁锃亮。砧板、刀具、羊肉打卷机、电磨……等诸多厨具各就其位。
一溜盛满李简秘制高汤的半人高大缸,占据了后厨的大半空间。
……
与厨房一门之隔,还有一间大约三十平米的小厨房,作为李简的私厨。这里大型天然气灶、巨型砂锅、砧板、刀具、长柄勺……一应俱全,是李简用来熬制锅底密汤的地方。
……
私厨旁还有一个更小的仅有二十多平米的小间,已经被李简拿来当做老板办公室了。这里也是整个店里,李简最满意的地方。
休息中的一整面墙都是落地的观景幕墙,站在幕墙边,脚下就是沙滩,再远点就是一望无际的大海。
房间中,一张不大的老板桌,一张舒适的老板椅,一台当今配置算是不错的电脑,一方用来撑门面的书架,一张三……
(ò﹏ò)
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