猪鬃其实就是猪脊背上的长毛，这种东西虽然看似不起眼，却是是我国重要出口出产品。猪鬃具有弹性好，耐摩擦，抗酸碱等特点，是制刷工业的重要原料。与猪油、肉、肠、火腿相比，一头猪可以采集３４两猪鬃，而其价值却占到全猪得八分之一到十分之一，因此猪鬃的商品价值最高。
中川是华兰猪鬃产量第一大省，尤其是白猪鬃为我国独有，主产于中川与南原两省，因白猪鬃具有“修长而韧，晶莹皎洁，且呈半透明之象牙色”的特性，为制造牙刷及各种美体刷的最佳原料。
克来氏《四万万顾主》一书中曾经盛赞道：“川省之白鬃尤为世界所尊重，就你现在牙刷所制成的猪鬃，则出自中川白猪身上……所以世界优良牙刷的供给，依靠中川白猪的健康和发达。”
重山城开埠后的相当时间里，白猪鬃的价格远远高于黒猪鬃，但由于白鬃加工、漂白技术难度大，白鬃漂白工业并未在中川出现，外国洋行多经营黑鬃。后来倭国获得重大突破，所漂之白鬃较之过去，颜色与品质有明显提高，……
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