梅香心中啧啧称奇,余姑娘油嘴滑舌的,小主子还就吃她这一套。如果换成别人,早被拍死了吧?
“走,咱们去做桃花糕!!梅香姐姐,您在前院坐会儿。等桃花糕出锅,您带回去些给王妃娘娘尝尝。桃花有美容养颜、滋润皮肤的功效。最适合女子吃用。”余小草这么一说,梅香也心动地留了下来,在厨房里给她打下手。
余小草把采摘下来的桃花,只保留花瓣,并且把纯花瓣用淡盐水浸泡十分钟。听梅香说靖王妃那儿有皇宫赐下的顶级西湖藕粉,便让她回去讨要一些过来。
没有料理机,余小草只好拿出捣药的药杵,让阳郡王帮忙把花瓣捣成泥状,跟已经用杏仁煮过去腥的羊奶混合,放入砂锅中与藕粉混合,加入绵白糖充分搅拌均匀,小火煮至浓稠。煮的过程中要不断快速搅拌,直至浓稠顺滑。煮好的溶液倒入容器中,晾凉即可凝固。
凝固后切成小方块,上面贴上花瓣。白如凝脂般的桃花糕,上面点缀这粉红色的桃花瓣,让人看着就有食欲。
余小草又煮了前世《花千骨》中的一到甜品……
(ò﹏ò)
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