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171、启发

“爆浆麻薯?”

“爆浆曲奇?”

单独将麻薯跟曲奇提出来,黄鹤跟李强等人都知道这个糕点,可前面加了个爆浆,就有些茫然无措了。

麻薯,据说起源自岛国,口感松软的麻薯,岛国人称为“大福饼”,除了传统的红豆馅以外,后面还有改良的其他口味。

不过在此之前,中国就已经有了类似的点心,叫草饼。

曲奇饼的来源就比较繁杂了,有说是美国,有说是加拿大。

“董事长,这个爆浆麻薯跟爆浆曲奇是什么?”黄鹤有些好奇的问了一句,他知道麻薯跟曲奇,却不知道什么叫做爆浆。

“麻薯跟曲奇,相信你们都清楚是什么东西,至于爆浆...”李国豪一边说,手上一边准备材料,他道:“吃过小笼包没有?就跟小笼包一样,吃一口会流出来的汤汁一样。”

“小笼包?董事长你说将馅料做成液体的?”黄鹤顿时明白过来李国豪的意思。

“嗯。”

李国豪将手上的糯米粉,跟粘米粉按分量到在了一个大碗里面,一边操作一边又道:“你们好好看,麻薯你们可能吃过却没做过。”

“首先,要……

(ò﹏ò)

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