夏老爷子一边吃一边赞不绝口道：“跟如尘他妈妈做的味道差不多，小丁你真是神了，你怎么知道我想吃的就是这个味道？”
夏如尘惊得已经无话可说了，沉吟半晌，看着老爹吃了半盘子烫干丝才回过神来问：“怎么做的？”
“我有一个远房亲戚，喜欢吃烫干丝，泰洲乡下学的手艺，我不太会，但是记住了关键步骤。碰巧老爷子您喜欢，我很幸运啊！蒙中了。”，丁宇谦虚地说。
保姆张姐在一旁接道：“是啊，食材一模一样，刚刚丁先生只让我烫三次，我还很奇怪，老做法都是烫六次的”。
“呵呵，豆干的制作工艺越来越好，烫的次数多了豆腥味儿就没了。”，丁宇解释道。
丁宇根本不会做烫干丝，谁会呢？夏如尘会。
他在华夏的三年里，找了几十个师傅学烫干丝才把夏老爷子喜欢的口味学会。
他每次培训都会讲起这段故事，旁征博引地来举例说明环节和细节的重要性。
丁宇听讲很认真，连烫干丝的制作工艺都记得清清楚楚。
区别于传统的烫干丝，夏老爷子喜欢开水散烫的味道，让……
(ò﹏ò)
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