第二天一大早。
天还没亮起来的时候,一人一猫已经站在了厨房里。难得两只贪睡的生物起了个大早,说白了其实就是为了修炼。
橘子继续进行着自己的真气炼化,顺便在一旁观看做饭。而伍仁则是迫不及待地想要重现自己父亲所改良出的招牌菜。
也幸亏人家超市下班晚,昨天紧赶慢赶跑去超市采购,才准备好了今天做菜所需要的材料。
板栗烧鸡,是一道传统名菜,常见于东北菜和川菜中。
想要做出一道质量上佳的板栗烧鸡并不容易,既要保证鸡肉的鲜滑、板栗的香甜、汤汁的醇香浓厚,又要将三者融为一体,共同酝酿出更加和谐的新味道。
单从制作工序上来看其实并不难——栗子炒熟,鸡肉炒熟放料即可。
但是如何将各种食材截然不同的味道糅合在一起,让其发生碰撞与交融,那就需要在细节上下功夫。
伍仁的老爸不仅在这些方面做的极好,而且还在板栗烧鸡的基础上,又做出了更多改进。除了普通的“原味版”,日记本上还记载了“咖喱版”和“黑椒版”。
这都是需要伍仁一点……
(ò﹏ò)
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