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第331章 Hong soup la rooster

刘长安和竹君棠来到“红汤辣公鸡”餐厅。

一个餐厅如果要往高端,精品路线定位和发展,好名字是必不可少的。

红汤辣公鸡餐厅虽然并没有经营高端品牌形象的计划,但是这个名字其实也很高端,风格类似于纽芬兰,拉斯维加斯,朴茨茅斯,普罗旺斯等等。

绝大多数外国地名翻译过来,听着洋气十足,高端上档次的感觉,其实本意和新开铺,捞刀河,东塘,西塘,井湾子之类的差不多。

如果将来做大了,周书玲想进军海外,那就起名叫:Hong soup la rooster。

尽管一般人可能看不懂,但是不是尤其显得高端了呢?

用rooster而不是cock,就更形象了,更能够表达汤和菜的气质风格。

“公鸡就是鸡头,公鸡是一种很典型的动物首领,它统领所有母鸡,但是它无法判断母鸡生出来的蛋,是否是它的孩子,因为母鸡没有受过孕也会下蛋。我们常常认为,散养的鸡味道更鲜美,这也是事实,但是在繁殖过程中,公鸡的养殖比母鸡更加讲究,研究表明,自由采食的公鸡,食物摄入往往偏……

(ò﹏ò)

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