麻婆豆腐文熙做了不止一次，直播间没有老刘的豆腐和大豆，文熙做出的麻婆豆腐只是勉强达到了7分，可牛莽做的麻婆豆腐居然只有6分，这个文熙就想不明白了！
牛莽做完菜之后尝味道的时候眉头都皱着，毫不夸张的说，这道菜都没有达到他平时的水准。
“牛莽这道菜怎么说呢？南方和北方的水质不一样，川省使用的井盐，而节目组提供的是海盐，这其中也会有细微的差别。多个细微的差别加在一起，就造就了你这道菜的味道。”
文熙恍然大悟，他这算是靠主场优势赢了？如果换做他到川省去比赛，恐怕这些细节也不会注意到吧！别人的教训也能当作自己的教训，文熙记下了。
酸辣鱼片对刀工和火候的要求就更加严格，节目组准备的是活的大草鱼，文熙又遇到了在钓鱼台同样的困难，他的手有点小……
牛莽的肌肉瞧着就比文熙坚实许多，文熙杀鱼的时候先借助工具将大鱼敲晕，而牛莽一刀背敲下去鱼就没再动弹，文熙瞧着不知道有多羡慕。
“哈哈哈，你们看文熙羡慕的小眼神，笑……
(ò﹏ò)
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