精致的菜品给最精致的人吃，文熙不仅为焦妈做了开水白菜，连广受评委好评的鱼香肉丝文熙也重新做了份，当然重点是请焦妈欣赏他的画。
改良过后的酸辣鱼片得到了厨师协会会长的肯定，留下来的特级厨师还给文熙现场演示了他的酸辣鱼片。即使没有牛莽的特制酱料，特级厨师的酸辣鱼肉也有8分。
“这是一个考验厨师功力的菜，你的基础虽然扎实，悟性也不错，但看得出来真正学习川菜的时间并不长，所以这道菜做下来与牛莽的差别才会很明显。”
老人家摸摸文熙的脑袋，他的孙子也如文熙一般大，刚能够得上灶台就开始拿勺子，可厨艺还是比不上文熙。
“谢谢老师！”文熙知道老师是在安慰他。文熙自从系统地学习川菜以来，听到的都是大家的称赞和夸奖，就是这道菜给他泼了盆凉水，让文熙彻底的清醒，让文熙明白自己只是小当家的扮演者，其实并没有小当家一般的厨艺！
“加油！明天有空去老刘家做饭吃！”特级厨师用力拍着文熙的肩膀走开了，夜色已晚，他们这些老……
(ò﹏ò)
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