唐海看着那法国人,脸上露出了见到老熟人的笑容。
这法国人大概五六十岁,眼睛间距有点大,看着有点怪异,长得也谈不上帅,总体来说是比较普通的一个人。
要是没有那一双眼睛,唐海还真不容易认出他来。
但他的身份却不一般,一家橡胶加工公司的老板!
唐海还知道他的另一个身份,大美食家!而且和米其林关系很密切!
米其林轮胎公司在1900年创办了一个汽车服务相关,那就是‘餐馆指南’,因为封面是红色的,所以又叫做红皮书。另外还有旅游和住宿指南,这是绿皮书。
红皮书每一年或是一年半要重新给餐厅评级。
最初会根据顾客反映、热度等等,对餐厅餐馆酒店等等进行试吃评级,从一副刀叉到五副,刀叉越多代表越值得去吃。
达到五副之后,就会有专业的美食侦探去吃了。
评选要求很严格,对卫生、环境、食物健康、服务等等一系列都有严格要求,这是评选入门。
但真正评星级的还是得看食物。
第一要求是质量,包括味道和健康。
第二要求是创新,唐海的旗舰店里有……
(ò﹏ò)
抱歉,章节内容不支持该浏览器显示~
【为了使用完整的阅读功能】
请考虑使用〔Chrome 谷歌浏览器〕、〔Safari 苹果浏览器〕或者〔Edge 微软浏览器〕等原生浏览器阅读!
谢谢!!!
铅笔小说 23qb.com