唐海曾听人说过,不快乐的人是做不出好菜的。
仔细想想这话还挺有道理,快乐的人至少生活不错,不会对食物敷衍,以及快乐的人总保持着比较高的专注度,可以很轻易的发现一些不快乐的人发现不了的问题。
每次在厨房里工作,唐海就会想起自己当初第一次把食物端上桌,那客人很奇怪,吃了之后没有说话。也就是一枚元宝一般的大鲍鱼切三份放唐海喜欢的酱汁,慢慢吃三分钟也能吃完。
唐海当时就站在边上,以为要被骂了,但结果那人忽然说了一句:不管什么时候,不要忘记初心。
想想这人当时肯定看出来了什么,或许他会觉得这是一名年轻大厨的崛起,然而……
noon拿着小刷子在沾着黑色的浆液在涂抹一种鸟蛋。
唐海发现noon懂得的菜谱并不仅仅是东南亚,现在这应该是古时候北欧的做法!
精通东南亚做法其实没什么,精通的人太多了,要是noon能还原出古时候的北欧菜系,绝对能直接成为名厨!
北欧挪威、瑞典、芬兰等等国家的北£部地区,每当进入秋冬时节,慢慢的就……
(ò﹏ò)
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