夜晚，唐海跟着杨开泰先生到他的收藏室取东西，很多人随行。
小唐同学原先还以为杨开泰的目的是取经，然后在国内也办联赛，但结果却很出人意料。
国内餐厅的盈利方式和美国不一样，主要是看位置、价格、味道，而酒店则是看名气。
在国内办美食联赛的最终结果，很可能就是没人看，或是有人看了就变成食协官控……
餐厅或者酒店组成团队参赛，餐厅的关注度不会有多大提升，忙碌的生活让很多人没有什么业余爱好。
低层的餐饮店就是随便卖卖东西，看地段来赚钱，稍高层的也差不多，全是靠地段，地段好的店哪怕网上评分3.5以下，满分5的，又卖得贵，照样不愁客人……
国内办不办联赛，对一般餐饮店几乎是没影响的。
但如果是超级店，比如华酒店这个级别的，如果主厨是在美国的厨艺联赛中击败了世界小有名气的某个厨师，那对酒店影响力就大多了，比如美国四季酒店这些很多人就是去看名厨表演，国内现在也慢慢发展到这个地步了。
出口再转内销，只要是美国人都说好……
(ò﹏ò)
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