唐海赢了，所以中餐赢了。
中国古菜赢了，所以中国古菜就能赚了。
这就是很多中餐厨师的想法。
……
唐海最喜欢的武术家是李小龙，可以说李小龙的哲学、练法，对唐海有很深的影响。
然而崇尚科学反对迷信，李小龙再强也是个人类，什么李小龙把人踢飞20米，把泰森这重量的沙袋踢上二楼，都是不可能的。
唐海很了解很多人把李小龙各种数据神化的想法。
这些人觉得李小龙很瘦，李小龙能打败很强壮的人，所以自己也能打败。
实际上他们忽略了很重要的一点，李小龙是无器械和有器械结合的达人，大概拥有超越体重四、五个重量级的力量，最重的时候有140磅，脂含量8%左右，纯肌肉重量目测超过75磅，可以做几乎所有体操高难度动作，并且有电影报纸一张比较清晰的照片里，李小龙手指的‘拳骨’全是变形的，他打沙袋打木板也相当勤快。他精通咏春、各种拳法、击剑、心理学，他并不是什么瘦弱的人，后期那是生病了。
而且，前期的李小龙力量很夸张，但后期身体也不行了……
(ò﹏ò)
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