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第一千三百七十二章 鬼门关外

唐海的饮食法则两则:

第一,在人们愈发繁忙的日子里,如果餐饮界的餐饮价格,能够压低到‘妈妈做的饭菜’这个级别!并且对食物和调味料进行完全监控,所有食物都能查到来源,所有油也能查到来源,并且烹饪过程能让食客看到……那么下馆子和外卖,将会代替家庭烹饪!

第二,如果速食品的生产安全级别提升,并且味道合适,以及价格降低到和‘妈妈做的饭菜’一个级别,而且能够符合人体健康,那么速食品市场将会快速膨胀,人们将离不开速食品!

唐海一开始就明白头两点,所以一般人在餐饮界斗不过他……

第一点,欧美国家,甚至是新加坡这些比较发达的国家,甚至乃至于泰国!很多人是完全不会做饭的,因为只要出去吃就行,安全性高,价格和家里做差不多,味道,至少开店的做菜味道弱不了……既然如此,那为什么要自己做呢?下馆子的目的,在国家真正发达后,将不是装比,也不是品尝美味,而是‘正常吃饭’。

第二点,就拿韩国来说,韩国人一年平均下来,总……

(ò﹏ò)

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