看着节目组还是无动于衷,白毅也只好不说话了。
虽然他刚刚有那么一点点私心在,但是还不是为他们好,如果帮忙了好歹还能吃点。
不帮忙,就只能看着,别想吃了。
再加上剥瓜子其实也不麻烦,总共白毅才摘了四个花朵,其实很快就可以搞定。
把瓜子剥好了,白毅才开始烧火。
正常来说,剥下来的瓜子是晾干的,那样等晾干之后就能吃了,不需要炒制,只不过味道就不会很好。
一般来说,很多人会选择瓜子与绿茶分开来泡开,之后再沥干水,在混一起炒制。
但是这样的话,只是瓜子的外皮会带着一股清香,并不会真的入味。
而白毅用的就是另外一种方法,先在锅中放水,水不能过多,煮开之后,再放入绿茶叶。
当煮到香味渐渐浓郁之后,再把瓜子倒入,慢慢的烹煮。
这样的话,绿茶的香味就能渗透到瓜子里面。
煮到适当时间,再把瓜子捞起来,沥干水之后,炒制起来。
炒制的时候也可以根据自己的口味放置一些配料。
本来炒制是可以用一些铁砂,这样能够让瓜子充分受热,不会……
(ò﹏ò)
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