在我学生时代，在某间旅馆里发生了一件事。
这间旅馆中有一位知名主厨。
他在婚礼等场合，会尽可能地频繁来到外场说明菜色，听了他顶着一张福态脸庞做出的说明，每道料理都增添了光芒。
「那个～Consomm Printaniere<春蔬清汤>的Printaniere是春天的原野的意思。这道汤品缀以刚上市的春天蔬菜，实属一道喜气洋洋的料理。」
听他这么说，不知到底有没有加在里面的四季豆和红萝卜细丝看起来都变得非常美味。
「不只是料理。白酒是来自德国的Liebfraumilch MADONNA。Liebfraumilch是圣母之乳的意思，可说是最适合喜庆场合的一支白酒。」
这句话让随处可见的白酒摇身一变，成了最棒的一杯酒。
「用来干杯的酒是GANCIA Pinot di Pinot<皮诺迪皮诺粉红气泡酒>，这是最高级的香槟。」
意大利的气泡酒虽然是以香槟制法酿造而成，但我想严格来说并不能以香槟称之，不过我要是说出这句话就太不识趣了。
「每个雕花玻璃杯都是手工制作。所以，我想各位应该看得出来，您的杯子跟邻座的贵宾相比，在形状上……
(ò﹏ò)
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