苏州有名的菜肴，当属太湖三白。以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名，故曰：太湖三白。沈家做酒宴，自然少不了这些，不同的是，沈睿不管让他们主桌上了这太湖三白，其他的酒桌上，也都有这些菜肴。由此可见，沈家是何等的奢侈。要知道，这些鱼虾，可不是好捕捉的，能够有一次做几十桌的量，也只有沈家能够办到。
王啸虎和余天，带了三百禁军侍卫，而张卫国也有三百卫队，他们这一行人，就足足有六百多人。沈家的把宴席开在别院的园子内，还好，这天虽然有了寒意，并不是太冷，宴席开在外面，也还过的去。
六百人，按照十人一桌，开了有六十桌，还好这座别院够大，六十桌虽然不少，但是，几个园子内，还是能摆的开。沈家这边，从家丁中间，找了六十多个酒量好的，性格豁达的，陪着张卫国和王啸虎的随从。禁军侍卫和张卫国的卫队，并没有混坐，他们虽然一路同行，但是，还是和自己人坐在一起，这样一来，彼此间，也没有什么隔阂，这样也更放的开些……
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