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第二百八十五章 熏肉儿

眼下条件差,周围都是吃肉困难的人家,要是谁家有了多出来的肉食,怕不是煮就是炖,里边还会放更多的配菜,就像是豆角土豆乡下常见的青菜一样,恨不得装满整整一个盆子。甚至大部分人家,只会切下来拇指大小的肉片先过过嘴瘾,剩下的会将大部分的肉用绳子系好挂在一旁的通风口风干,等着下一次他们家馋肉的时候,在拿下来切两片继续吃。

袁丽一家人不一样,首先,袁丽来自几十年后的现代,那个时候的各种肉类都很便宜,尤其是猪肉等,已经全国普及,有的人家哪怕是顿顿吃肉都是吃得起的,所以这也就造成了袁丽没有像这个年代囤积肉类的习惯,眼下他们家虽然花粮食买了很多的野鸡兔子回来,但袁丽想到的,就是做出在现带出名的熏鸡和卤鸡去卖钱。

当然,卤鸡的话,一整只鸡的卤法肯定是不简单,尤其是眼下镇里管的紧,袁丽也不可能有时间将鸡上的鸡爪鸡翅都分开单独卖,顶多就是一只鸡分成两等份,便宜点儿不要票。

“妈,这些儿收拾出来的野鸡和野兔先……

(ò﹏ò)

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