新鲜的蓝鳍金枪鱼肉，蒸出来像极了精心腌制过后的腊肉，鱼肉表面一层亮晶晶的油脂看着就让人食欲大增。
然而蓝鳍金枪鱼并非鲜活的最好吃，要冰鲜保存几天后，给它一个释放氨基酸的过程，它的味道才才会达到最佳状态，用来刺身或者椒盐碳烤都非常不错。
鱼腹的大肥部分绝对是蓝鳍金枪鱼的精华。因为不太喜欢生吃，莫凡经常用它煮汤，还挺美味。
蒸到七八分熟起锅，淋上蒜蓉香辣料，可能有日料死忠粉会说暴遣天物，但不同人有不同的口味，也没有特别规定就说蓝鳍金枪鱼不能清蒸红烧。
“我今天整理保险箱发现一条没有镶嵌珍珠的钻石吊坠，下面有版权证书和钻石的鉴定证书，190分/D/VVS1，那些是什么意思？”赵吉阳脑袋靠在莫凡肩膀上，道。
“上网看。”莫凡做好了菜，摆盘，回头见亲了下赵吉阳鼓着的脸腮，笑道：“100分是1克拉，190分就是1.9克拉。D是颜色。市场上钻石演的分级为D E F G H I J K L M N，H为分界点，D到H均为白色，I开始慢慢变黄，D为顶……
(ò﹏ò)
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